Beiträge zum Stichwort ‘ Essen ’

One apple a day, keeps the doctor … away?

29. August 2008 | Von ilona | Kategorie: Ernährung & Hunger

One apple a day, keeps the doctor … away?

Mit einer aktuellen Studie warnt die Umweltschutzorganisation vor den neuen EU-Pestizid-Grenzwerten, die ab Anfang September gültig werden. Mit ihnen kann künftig stärker belastetes Obst und Gemüse in deutschen Supermärkten und Gemüseläden landen. Das könne – so habe eine Studie von Greenpeace und der österreichischen Umweltorganisation GLOBAL 2000 ergeben – zu akuten und chronischen Gesundheitsschäden führen. […]


Essen für’s Klima

25. August 2008 | Von ilona | Kategorie: Ernährung & Hunger

Essen für's Klima

Eine neue Studie von foodwatch belegt: Wir können mit unserer Ernährung das Klima schonen. Wenn wir weniger Milch und Rindfleisch essen, verhindert dies den CO2-Ausstoß. “Mit 133 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr stößt die deutsche Landwirtschaft fast ebensoviel Treibhausgase aus wie der Straßenverkehr”, heißt es in der Pressemitteilung von foodwatch. Wenn wir auf Ökolandbau umstellen […]