Brüssel soll Fischverschwendung stoppen
10. November 2008 | Von ilona | Kategorie: Ernährung & Hunger
Fisch ist gesund – besonder die in den fetten Seefischen enthaltenen Omega-3-Fettsuren wirken Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Doch mittlerweile sind viele Gewässer überfischt. In den Gewässern des Nordost-Atlantik gelten wissenschaftlichen Bewertungen zufolge bspw. mehr als 80 Prozent der Fischbestände als überfischt, unter ihnen der Nordsee-Kabeljau.
Um diese Entwicklung umzukehren, verlangt der WWF nun die Umstellung auf selektivere […]









