Frische Fische – oder nicht?
24. September 2008 | Von ilona | Kategorie: Ernährung & Hunger
Greenpeace hat einen neuen Verbraucher-Ratgeber veröffentlicht, der Auskunft darüber gibt, wie wir durch “richtigen” Fischverzehr zum Schutz der Meere und Tierarten darin beitragen können. “Scholle oder Atlantischer Lachs gehören nicht mehr auf den Tisch umweltbewusster Konsumenten” heißt es darin. Bei Kabeljau oder Thunfisch sollte man zudem genau auf die Fanggebiete achten. Pangasius, Regenbogenforelle oder Zander […]
