Niels ist ein idealistischer Landwirt. Er ist nicht nur ein bio-dynamischer Landwirt, sondern räumt den Tieren Freiraum für ihre natürlichen Bedürfnisse ein, wie es sonst in der Landwirtschaft äußerst unüblich ist.
Doch das ist nicht für alle ein Ideal – beispielsweise nicht für Kontrolleure und Behördenmitarbeiter. Der Film zeichnet die Mühen und Freuden des Bauern nach und zeigt mit tollen Aufnahmen anschaulich, warum bio-dynamische Landwirtschaft so wichtig ist.
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