8 Tipps zum Lebensmittel retten
Lebensmittel retten bedeutet, diese vor dem Mülleimer zu bewahren. Die zu krumme Gurke. Der abgelaufene Joghurt. Das Brot von gestern. Viel zu viel Lebenesmittel...
Press Record: Oder was machst Du eigentlich so am 11.11.11?
Noch nicht drüber nachgedacht? Dann wird es vielleicht Zeit: Das 11Eleven Project möchte zusammen mit Global Voices mehr Bewusstsein für die UN Millenniumsentwicklungsziele (MDGs) schaffen...
Fairer Handel wächst, aber was heißt das schon?
„Im Jahr 2010 verzeichnete der Absatz von fair gehandelten Produkten in Deutschland einen Rekordzuwachs von 91 Millionen Euro, was einer Steigerung von 28 Prozent...
Lebensmittel-Lobby triumphiert: Die Lebensmittelkennzeichnungsschlappe der EU-Politiker
„Zwar wurde bereits im letzten Jahr die Lebensmittel-Ampel abgelehnt, jene farblich gestaltete Kennzeichnung, die erstmals versteckte Zucker-, Fett-, und Salzbomben schonungslos aufgedeckt hätte. Aber...
Gen-Verbot hin und her – dann wird es uns zu bunt
Die meisten Deutschen sind gegen Gen-Technik. Dennoch kommt sie…
Transition, Permakultur, Bienenkisten und Peak Oil
Transition, der Übergang – und zwar in eine Zukunft nachhaltiger Städte und Stadtquartiere. Ein Interview mit Enriquo Rosenkranz.
Interview: Verbraucherschutz mit Strichcode – ein Gespräch mit Codechecker-Gründer Roman Bleichenbacher über Ernährung, Aufklärung und Qualitätsbewusstsein
Wie wissen wir, wie gut ein Produkt ist, wenn es verpackt ist? Der Barcode sagt es uns – bei einem Besuch bei codecheck.info
Bewusst essen, bewusst wegschmeißen
Die einen kämpfen mit den Pfunden und überlegen fieberhaft, wie sie gerade in der Frühjahreszeit vom Waschbär- zum Waschbrettbauch kommen könnten – die anderen...
Radio-Podcast: Pack das Brötchen in den Tank! Das E10-Desaster
Nein, das ist nicht nur das Versagen von Mineralöl- und Autoindustrie und letztlich der Bundesregierung und der Europäischen Union. Das ist nicht nur ein...
Mach mal grün: Stadtgärten und Seedbombs
Wer frei und selbstbestimmt leben möchte, muss zunächst einmal untersuchen, wie die Strukturen aussehen, die ihn oder sie umgeben – und ob diese Strukturen...
Filmtipp: Good Food – Bad Food
Nach „We feed The World“ von Erwin Wagenhofer und pünktlich zum aktuellen Dioxin-Skandal kommt nun mit „Good Food – Bad Food – Anleitung für...
Unser Exportschlager: Der Hunger
Anfang 2008 gingen die Bilder von protestierenden Hungernden um die Welt. Damals kam es aufgrund von Spekulationen, der Finanz- und Wirtschaftskrise, der Förderung von...