Wasser marsch: Privatisierung stoppen!

Laut der Vereinten Nationen ist Wasser zwar ein Grundrecht der Menschen. Doch was so wichtig ist, ist auch ein überaus lukratives Spekulationsobjekt. Die EU-Kommission...

Der Fleischatlas: Jetzt geht’s um die Wurst!

Der Fleischatrals des BUND liefert bedrückende Zahlen über unseren gnadenlosen und ungesunden „Verbrauch“ von Tieren. Was hat ein Schnitzel mit fortschrittlicher Landwirtschaft? Wieso bringen...

Ein Meer von Plastik

Unsere Welt ist ein Meer von Plastik: Etwa 240 Millionen Tonnen werden jährlich produziert.Was das für Auswirkungen hat, zeigt die sehenswerte Ausstellung Endstation Meer...

(R)evolutionär kochen und essen!

Kaum habe ich den Blogpost über Ernährungsaktivisten geschrieben, da fällt mir dieses tolle Buch in die Hände: Das Kochbuch zum Film Taste The Waste!...

Kulinarische Vorbilder

Was man beim Essen und Kochen so alles »falsch« machen kann, darüber gibt es hinlänglich Berichte. Doch was kann man nicht alles »richtig« machen!?!...

Denke wie ein Berg

»Gott ist nicht der Vater des Bösen«, meint Augustinus. »Der Mensch ist ein Tier, das Handel treibt«, sagt Adam Smith. »Angst ist der Schwindel...