Selbst anbauen: Für fleissige Radieschen!
Obst und Gemüse selbst anbauen: Wie du Balkon und Küche, Blumenerde und Kochtopf auch in einer Mietwohnung in Einklang bringst, zeigt Marian Flint! Es...
Kulinarische Vorbilder
Was man beim Essen und Kochen so alles »falsch« machen kann, darüber gibt es hinlänglich Berichte. Doch was kann man nicht alles »richtig« machen!?!...
Tipps: Vegan kochen
Vegetarierin bin ich schon lange. Aber Veganerin? Das schien mir lange Zeit zu schwierig und auch zu freudlos. Doch mit den richtigen Tipps lässt...
Rudolf Steiner und die biologisch-dynamische Landwirtschaft
Es scheint, als würde eine Welle von Krisen heute auf uns zurollen, und so frage ich mich: Gab es schon früher einen regen Austausch...
Kein Fleisch macht glücklich
Von kaum jemandem wird so viel Konsequenz gefordert wie von Vegetariern oder gar Veganern. Warum eigentlich? Das ist doch völliger Quatsch. Oder? Gerade habe...
5 Tipps für nachhaltige Veranstaltungen
Konferenzen, Barcamps und Workshops motivieren immer ungemein. Aber mache ich faire, umweltfreundliche und nachhaltige Veranstaltungen? Umweltschutz fängt in Sachen Veranstaltungen schon im Vorfeld an....
Good Food March: Für eine soziale und umweltfreundliche EU-Agrarpolitik
Groß ist keine Lösung: Der Good Food March richtet sich auch gegen landwirtschaftliche Großbetriebe… Die Agrar-Politik der EU ist noch immer von den Erlebnissen...
Solidarische Landwirtschaft: ökologische Selbstversorung
Die »Community Supported Agricultur« (CSA) oder auch solidarische Landwirtschaft führt in Deutschland bislang ein Schattendasein. Doch das ändert sich. Gemeinschaft + ökologische Landwirtschaft überzeugt...
Stop + Frisk: Fake-Kampagne gegen Rassismus in New York
Die Yes Men (@theyesmen – http://www.yeslab.org) haben mal wieder zugeschlagen: eine gefakte Werbe-Offensive von McDonalds und der New Yorker Polizei (NYPD) soll auf Rassismus...
Mindraub: Obst für alle
Auf Mundraub.de kann man die Obstbäume und -sträucher im urbanen Raum finden, deren Früchte Herren- bzw. Frauenlos sind und daher von bereitwilligen Menschen geerntet...
Welt ohne Hunger: Wie man gemeinsam Visionen entwickelt
Können wir uns eine Welt ohne Hunger vorstellen? Irgendwie nicht. Wir kennen zwar die Erzählungen unserer Großeltern aus der Kriegs- und Nachkriegszeit. Der eine...
Verbraucherinformationsgesetz und Gammelfleisch. Oder: Wer haut uns in die Pfanne?
Drei Jahren ist es nun her, dass uns der damalige Bundesverbraucherminister Horst Seehofer (CSU) das so genannte Verbraucherinformationsgesetz (VIG) als Meilenstein des Verbraucherschutzes versprach....